Wanneer je zin in pizza krijgt, dan is er niets beter dan een echte Italiaanse pizza, zoals die van NAP. Volgens de kenners maken ze in deze pizzeria de lekkerste Napolitaanse pizza’s van Barcelona. Maar is dat wel zo? Lees mijn review verder en ontdek nu waarom NAP zo populair tussen de locals is!
Over NAP
In Barcelona zijn er talloze pizzeria’s, maar voor de lekkerste moet je uiteraard bij een echte Italiaan zijn. Dit is ook het geval van NAP, dat gerund wordt door een paar Italianen met een steenoven en hun recepten uit Napels. NAP staat niet voor niets voor “Neapolitan Authentic Pizza“.
Bij NAP serveren ze namelijk echte Napolitaanse pizza’s, een soort pizza die in Napels is ontstaan en gemaakt wordt met eenvoudige en verse ingrediënten: deeg als basis, verse tomaten, mozzarella, basilicum en olijfolie. Een van de bepalende eigenschappen van dit soort pizza is dat het vaak meer saus dan kaas heeft en dat het heel kort in de oven hoeft te zijn op zeer hoge temperatuur.
Dat NAP een succes is en goed aansluit bij de locals is duidelijk te zien aan de drukte iedere avond bij het restaurant in El Born. Dankzij dit succes heeft NAP inmiddels een tweede vestiging aan de Barceloneta geopend (bij Carrer Baluard, 69). Deze heet NAP Mar (wat in het Catalaans ‘zee’ betekent), terwijl de eerste vestiging in El Born NAP Antic is genoemd (‘oude NAP’ in het Nederlands).
Wat ook nog leuk is van NAP: je kunt je pizza bestellen om mee naar huis te nemen! Ideaal wanneer je in de buurt je slaapplek hebt en het restaurant te druk is! Want ja, laten we hierover eerlijk zijn: het restaurant bij NAP Antic zelf is heel klein met enkele eenvoudige tafels naast de steenoven, wat het binnen extra warm maakt. Het kan dus snel druk worden, waardoor het soms beter is om te bestellen para llevar (om mee te nemen). NAP Mar is daarentegen in een groter pand opgezet met vele zitplaatsen, hoewel ik deze nog niet heb kunnen ervaren.
Maar over het eten bij NAP mogen we niet klagen! Bij NAP heb je heerlijke Napolitaanse pizza’s uit de steenoven, met de verste ingrediënten en een lekkere krokante bodem. Ook de desserts waren verrassend goed! Een bezoek aan NAP (zowel NAP Antic als NAP Mar) kan ik je dus gerust aanraden.
Tips voor NAP
Regel nummer één als je bij NAP Antic gaat eten zoals ik deed, is om veel geduld te hebben. Je kunt hier helaas niet van tevoren reserveren, dus wanneer je aankomt moet je gelijk met de bediening praten zodat je op de lijst komt te staan voor een tafel. Een andere optie is om je pizza’s af te halen.
Eenmaal binnen kun je je pizza bestellen. De kaart bij NAP is gevarieerd maar niet al te breed. Lekker Italiaans met antipasti, bruschettas en klassieke pizza’s zoals Pizza Quattro Stagioni, Margherita, Calzone, Napoli of Crudo Parma met de lekkerste ingrediënten als basis: biologische Pomodoro di Napoli, verse mozzarella, verse kruiden en verse gist. Ik zelf bestelde een Pizza Regina E.T.G., dat met cherry tomaatjes, echte mozarella Di Bufala, Parmezaanse kaas en verse basilicum geserveerd werd. Heerlijk!
Daarna begonnen we aan het dessert. Je kunt kiezen uit twee huisgemaakte Italiaanse lekkernijen: tiramisu of pannacotta. Ik ging voor de pannacotta met bosvruchten en oh my wat was die lekker! Voor mij was dat het perfecte toetje en afsluiter van een gezellige avond uit eten met vrienden.
Wil je het volledige menu van NAP bekijken, klik op de button hieronder. Je zal dan snel zien dat je hier voor minder dan €15 p.p. een uitstekende maaltijd kunt vinden. Een echte aanrader dus!
[button size=”medium” url=”https://www.barcelonametmarta.nl/app/uploads/2015/01/NAP-Barcelona-menu-kaart.jpg” text=”Check menu” target=”_blank” color=”orange” ]
Beoordeling NAP Antic
Eten: ★★★★★
Service: ★★★★☆
Decor: ★★★☆☆
Totaal: ★★★★☆
- Praktische informatie:
Wat: pizza eten bij NAP Antic
Waar: Av. Francesc Cambó, 30
Metro: Jaume I (L4)
Wanneer: van maandag t/m zondag van 13:30 tot 16:00 uur en van 20:00 tot 00:00 uur
Prijs: €
Tip: check ook mijn andere reviews voor meer leuke adressen in Barcelona. Bon profit!
