Spaanse recepten
Wie denkt dat we in Spanje alleen paella, tortilla en tapas eten, heeft het mis. In werkelijkheid is de Spaanse keuken véél meer dan dit: de overvloed aan verse producten, de verschillende regionale keukens en de invloed van andere culturen maken van de Spaanse gastronomie alles behalve een saaie gebeurtenis.
Door een kijkje in mijn Spaanse keuken te geven wil ik jullie laten zien dat Spaans eten zeer divers, gezond, lekker en vooral heel makkelijk thuis te maken kan zijn. Door gevarieerd te eten met verse (seizoens)producten van het land en gebruik te maken van olijfolie blijven Spanjaarden lekker fit en gezond.
Benieuwd naar wat er daadwerkelijk in een Spaans huishouden wordt gegeten? Snuffel dan in mijn archief met Spaanse recepten: van tapas tot aan hoofdgerechten voor familie etentjes en verrukkelijke desserts.
